Frag ihn, wen du willst, er wird schwören, dass es sehr schwer ist, ein schmutziges Backblech zu reinigen? Es ist fair, aber mit der richtigen Zutat wird es viel einfacher.
Ihre Tage des endlosen Schrubbens der schmutzigen Platte mit enttäuschenden Ergebnissen sind vorbei. Es ist so viel einfacher, als Sie vielleicht denken! Sie brauchen nur eine Haushaltszutat und die hat jeder!
Sie brauchen nur etwas Salz:
Wenn Sie Ihre Backbleche nicht regelmäßig reinigen, bleiben die Fettschichten und Speisereste haften und werden mit der Zeit fest. Es mag schwierig erscheinen, sie zu reinigen, aber wenn Sie die folgenden Schritte befolgen, sind die Platten in kürzester Zeit wieder sauber.
Schritt 1: Bedecken Sie das gesamte Backblech mit Speisesalz. In der Zwischenzeit den Backofen auf 50 °C vorheizen.
Schritt 2: Legen Sie das mit Salz bedeckte schmutzige Backblech in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie es ruhen, bis das Salz eine hellbraune Farbe annimmt.
Schritt 3: Gießen Sie überschüssiges Salz auf das Backblech.
Schritt 4: Mit einem stabilen Spatel (zum Beispiel einem Holzspatel) das restliche Salz und gleichzeitig verbranntes Essen und Fett leicht abkratzen.
Schritt 5: Spülen Sie nun das Backblech mit etwas Wasser aus. Und das ist alles !
Genießen Sie das Ergebnis selbst!
